『薬草と暮らす生活』Medical Herbs Life


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薬草の豆知識

愛されるバジルの伝えらる評価はさまざま

バジルというと、トマトとあわせて美味しいハーブというのが私のイメージでした。

トマトと刻み大蒜とオリーブオイルを煮込んで、バジルを手で千切って鍋に入れてまた少し煮込む。仕上げに塩を入れるととても美味しいソースができます。

そのトマトソースが好きでよく作ってました。

そんなバジル バジルは実は国や時代により、悪いイメージであったりイイイメージであったりします。
時として憎しみと不運をもたらすと伝えられ
又時として愛のお守りとして伝えられました。


バジルの豆知識

生のバジルの葉は殺菌作用やかゆみの緩和の作用があります。

虫さされに葉をこすりつけてかゆみ止めにしたり、炎症にすりつけると良いとされます。

また、解熱作用と去痰の作用があるので、クローブとシナモンと一緒に煎じて風邪薬にもなります。

美味しい料理を食べているつもりが、知らずに風邪予防になっているかもしれませんね。


椿か夜

家族の趣味で子供の頃からハーブとふれあい、
十代半ばに占いに興味を持ち本格的に研究を始める。
占いを研究してゆくうちに、占いの結果での改善方法に薬膳や薬草・ハーブによる一般的に手に入る食物での改善方法を見つけ
薬膳と薬草について楽しみながら健康について改善対策法を研究している人です。





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